“民以食为天，食以安为先”，为了大力宣传有关食品方面的法律常识，普及食品安全知识，不断提高辖区居民群众对食品安全防范意识和自我保护能力，2020年10月16日龙珠社区党群服务中心组织15位社区志愿者开展食品安全志愿者学习小组。

本次培训邀请了智云达食安文化有限公司的专业培训师给社区志愿者普及食品健康安全相关知识，提升社区居民食品安全防范意识。活动中，首先，讲师给大家介绍深圳食品安全情况、日常食品安全指引、然后是食品安全科普和食品安全快检操作；包括食品的加工烹饪及选购和储藏的注意事项；食品的营养搭配；反季节食品潜在风险的应对。现场志愿者听得非常投入，不时和讲师互动，提出自己的小疑惑，非常形象生动的学习了食品安全的相关知识。理论知识的学习完成后，讲师带领志愿者共同动手使用检测仪对蔬菜进行农药残留检测，现场操作检测方法，志愿者们表示受益良多。

本次食品安全培训活动，提升志愿者的专业操作能力，为社区培育一支稳定的社区食品安全志愿者队伍，促进社区食品安全志愿服务常态化开展，增进社区居民对日常食品安全状况的了解，提升安全意识。

                                                         龙珠社区党群服务中心 

李卓 

                                                          2020年10月16日